Começamos o ano e eu sei que muita gente pensa em dieta e exercício. Eu penso sempre em restaurantes. Adoro ir a restaurantes, e gosto de dar recomendações, mas sei que esse negócio de restaurante bom e ruim é que nem filme bom e ruim – depende muito de gosto.
Quando morávamos no Brasil, ouvia muito que comida nos Estados Unidos não prestava, não era refinada e não tinha tempero. De início eu concordei, e quando ia ao Brasil de férias tinha minha listinha de restaurantes brasileiros para ir e comidinhas para me empaturrar antes de ir embora. Com o passar do tempo, começamos a ir a restaurantes melhores nos Estados Unidos, a certo ponto que hoje volto ao Brasil e já não acho a comida de lá grande coisa. Mesmo os restaurantes que eu adorava, quando volto fico desapontada. A vida muda e seu gosto muda.
Pois bem, vamos às recomendações para janeiro de 2012 (como eu disse, gosto muda, e a lista de janeiro de 2013 pode ser totalmente diferente). Um dos meus restaurantes favoritos dos últimos tempos tem sido o Cascina Spinasse, aqui em Capitol Hill. Restaurante italiano, o prato de pasta custa em torno de $15 e o prato de carne em torno de $20. Mas se você está a fim de um restaurante italiano mais descomplicado, recomendo o La Spiga, também em Capitol Hill. O preço é semelhante ao Cascina Spinasse, mas é menos formal. A pasta é maravilhosa, mas nunca demos sorte com outros pratos, então escolha pasta! Outro italiano que adoro é o Barolo, em downtown. O preço é parecido com os outros dois, mas o melhor do Barolo é o Happy Hour, onde os pratos do bar saem pela metade do preço! Um super negócio, você come bem e a conta sai bem barata. Outro restaurante que adoro no verão é o Mamma Melina, pelas bandas do U District. A comida não é tão boa como os três anteriories, mas eles abrem as portas para o pátio no verão e você fica lá aproveitando o sol e assistindo os carros passarem na rua (afinal de contas, estamos no centro da cidade
Em termos de restaurantes para ocasiões especiais, o Crush é maravilhoso. Já fomos lá algumas vezes, sempre quando eles tem essas promoções de três pratos (entrada + prato principal + sobremesa) por $30. O que é uma barganha, considerando-se que só um prato principal no Crush custa $30. Aqui abro um parêntese que não gosto muito da idéia de pagar tão caro num prato de comida. Eu sei que você paga pelo ambiente, pelo trabalho do chef, pelo privilégio, blah, blah, blah, mas eu consigo comer muito bem por um preço mais moderado do que $150 por casal, então não acho que vale a pena. Se você conseguir ir lá na promoção, vale muitíssimo a pena. Fora isso, não recomendo. Na mesma linha do Crush, tem o Altura, pertinho aqui de casa. Eles tem esse esquema de “fixed course” que começa a $50 por casal. No final, com bebida e tudo mais, a conta vai para $150. Muito bom, mas também não acho que vale a pena.
Para jantar, tem vários outros restaurantes que eu gosto. O Olivar, por exemplo, também pertinho aqui de casa. Gosto da comida e, principalmente, do ambiente. O restaurante fica num prédio antigo e quando eles ligam a máquina de lavar louça a luz chega a piscar, super charmoso
E tem várias pinturas com temas russos nas paredes, que contam uma história. Só não recomendo ir lá no verão, você vai torrar de calor. Também tem o Voila Bistro, em Madison Valley. Gosto da comida e do ambiente, que lembra um pouco Paris. Para pizza, meu favorito é o Via Tribunali - eles fazem pizza com massa bem fininha, que eu adoro.
Nossa, tantos lugares, tão pouco tempo. Para almoço, gosto muito do Vios, aqui perto de casa. Descomplicado e “kid friendly”. Adoro o Cafe Campagne, no centro, principalmente quando eles tem cassoulet no menu. Adoro o La Isla (comida porto riquenha), em Ballard. O restaurante é barato e a comida é muito saborosa. Gosto de chicken burger (não beef burger), e um dos meus favoritos restaurantes é o The Counter, também em Ballard. Aqui perto de casa tem o Smith, comida descomplicada de bar, mas o ambiente (e as cervejas) são bons. Falando em cerveja, também adoro o Feierabend. A seleção de cerveja é maravilhosa e eles servem comida alemã, daquela bem pesada e oleosa, uma maravilha
O maior problema é que criança não pode entrar, já que ele é considerado um bar, o que dificulta um pouco as coisas com Paula.
Nossa, vou para por aqui. A lista é interminável e sei que deixei de fora vários lugares. E ainda faltam os lugares de brunch, as bakeries, e os lugares de café! Esse post já está me dando água na boca …


















