O que uma pessoa desocupada e despreocupada com a vida faz para se entreter? Inventa moda, nao e? Pois foi numa dessas que eu inventei de ir atras da cerveja belga. Ou alema. Ou checa. Eu nao estava sendo muito chata com a origem da cerveja, desde que fosse uma cerveja de boa qualidade.
Acho que o gosto por cerveja se aprimora assim como o gosto por vinho. Voce comeca com aquelas bem leves, suaves, e vai evoluindo para a Guinness. Eu admito que ainda nao cheguei no nivel da Guinness, mas me aguardem! 
Minha busca comecou numa creperia que fica aqui bem junto de casa, La Cote Creperie. E o que faz uma cerveja belga numa creperia? Nao tenho a minima ideia, mas o fato de poder unir cerveja belga e crepe, duas coisas maravilhosas, nao me desagrada. Foi la que eu tomei a Duvel – adorei, mas Eduardo achou um pouco doce. Fui atras de outros lugares, e nao demorou muito para eu achar o Feierabend (o nome e complicado mesmo), na regiao do South Lake Union. A maioria das cervejas la sao alemas, mas como eu ja disse pela primeira vez na vida eu nao estava sendo chata com meus requerimentos. Tambem adoro a comida deles. Se forem la, nao deixem de comer o Wiener Schnitzel (porco a milanesa, uma maravilha de calorico, gorduroso, e gostoso). Mas vou logo avisando que e enorme, peca mais um acompanhamento e divida o prato com outra pessoa. Finalmente, achei o Brouwer’s Cafe em Freemont. O bar tem uma variedade boa de cerveja, mas e mais caro que o Feierabend, a comida nao e tao boa, e o lugar e meio estranho. Eles fizeram o bar num galpao, sem janelas, e estilo caverna. Voce se sente dentro de uma caverna de verdade, nada bom para quem ja mora num lugar com tanta falta de sol. Em suma, meu voto vai para o Feierabend. Para quem mora no Eastside, uma boa opcao e o Tap House. Nos iamos la de vez em quando, quando moravamos do lado de la do lago. Se me lembro bem, a comida era razoavel, eu so ficava chateada porque eles nao colocavam o preco das cervejas e sempre acabavamos pegando as mais caras. Oh well. 







Procure pela Leffe Bond. É uma das cervejas mais saborosas que já tomei. Mas tem que ser de pressão.
É só esperar dois meses até a InBev comprar a Anheuser-Busch e tomar uma bud light
A festa estava bem legal, obrigado por nos convidar
Nao achei a Leffe Blond em nenhum dos menus. O vida chata, acho que vou ter que ir para a Belgica para experimentar essa cerveja tao maravilhosa
A InBev tem umas cervejas muito boas, que nem a Stella Artois… e acho que so ;-( Legal que voces gostaram da festa, eu tambem me diverti um bocado e nem deu tanto trabalho assim. Ja estou aqui pensando na proxima…
Olha, se vc realmente estiver atrás de cerveja belga, eu tenho certeza que a Tap House em Bellevue tem.
As cervejas de inbev são óptimas, mas se tenha a oportunidade para ir a Bélgica, além tem uma escolha entre 400 marcas mas a minha preferência vai para as cervejas de alta fermentação. Atenção, essas não são cervejas para matar a seda ao contrário são cervejas para provar e gozar do sabor delicioso da cerveja artesanal feitos pelos monges e cervejarias de experiencias seculares.
cumprimentos de Antuérpia
De fato, estamos indo a Belgica dia 4 de setembro – ficaremos em Bruxelas por 5 dias e faremos passeios a Bruges, Colonia, Ghent … Vou fazer uma pesquisa sobre lugares para ir (incluindo cervejarias). Suspeito que em Bruxelas nao vai ser dificil de encontrar cervejas de boa qualidade em bares pela cidade