Archive for February, 2008

O Segredo do Skinny Latte

A Starbucks agora veio com uma ideia revolucionaria, o skinny latte, o que seria uma traducao para “cafe com leite magrinho”.  Somente 90 calorias!!! O anuncio esta bem grande na pagina da Starbucks, vai la ver! Qual o segredo? Quando voce vai ler as letras miudinhas do anuncio, descobre que esse feito da-se quando voce usa “non fat milk”, ou seja, leite desnatado, e usa xarope dietetico (se voce quiser colocar um sabor artificial no cafe). Sem whipped cream, claro. Ah, e as 90 calorias so valem se voce pedir o menor tamanho, o “tall”, de 12 fl. oz. (aproximadamente 350 ml.), que eu ja acho grande. Por sinal, apesar da Starbucks nao anunciar, eles tem um tamanho menor que o “tall”, o “short”, de 8 fl. oz. (aproximadamente 235 ml.). Esse sim, ja e um tamanho razoavel. So para voces terem uma ideia, se voce pedir um “tall latte” com leite integral, ao inves do desnatado, voce consome 180 calorias. Praticamente 100 calorias a mais! Diga ai, quao mais gostoso e esse leite integral? 

 

Aqui nos Estados Unidos e assim. Parece que as pessoas nao entendem o conceito de que se voce comer em quantidades menores e usar produtos menos caloricos (leite desnatado ao inves de leite integral, por exemplo), voce consome menos calorias, logo nao engorda tanto. Ou, veja so, ate consegue manter o peso! E se voce tambem fizer exercicio, consegue o “milagre” de emagrecer! Ha pouco tempo eu vi varios anuncios de uns “snacks” de 100 calorias. Olha so que maravilha, ao inves dos potato chips ou barrinha de chocolate de 350 calorias, voce tem uma merenda de 100 calorias. Qual o segredo? Eles pegaram uns pacotinhos e colocaram uns biscoitos menores, e em menor quantidade. Simples, nao? E revolucionario, que nem o skinny latte.

 

Eu sempre fui adepta do “short non fat latte” (com dietetico ao inves de acucar), “diet Coke”, e da saladinha com “dressing on the side”. Aprendi com o tempo a ficar longe das calorias, apesar de ainda cair em tentacao. Em restaurante italiano, por exemplo, eu fico longe dos molhos cremosos e de queijo, e sempre escolho os molhos de tomate. Se for comer um sanduiche, escolho os de frango (sem maionese, que junto com o whipped cream, sao bombas caloricas) ao inves de hamburguer. Se voce conseguir cortar calorias em alguns items que voce nao faz questao (que nem a maionese e o hambuguer, no meu caso), dai voce fica mais a vontade para comer o que realmente gosta sem muito sentimento de culpa. Eu, por exemplo, nao deixo passar uma oportunidade de comer batata frita, que eu amo (e olhe que nao falta oportunidade de comer batata frita nesse pais), e o cheesecake de “dulce de leche” da Cheesecake Factory, o meu favorito. E, claro, exercicio, que nao faz mal para ninguem.

Onde Esta Eduardo? (Parte 2)

Nao, nao se trata de mais uma nova mega producao artistica. Eduardo esta em Orlando, participando de uma convencao. Pelo menos, e isso o que ele me conta. Saiu daqui na sexta-feira (por sinal um dia muito feio, com freezing rain e tudo mais) e so volta na quinta-feira. Ele esta la curtindo uma temperatura de 75 a 80 F (aproximadamente 20 a 25 C), enquanto eu fico aqui feliz da vida quando a temperatura chega nos 50 F (aproximadamente 10 C), como foi hoje. Eu, porem, ando meio desconfiada dessa historia toda. Ontem, ao telefone, perguntei como tinha sido o dia dele. Dai ele disse que acordou tarde, tomou cafe, saiu com o pessoal do grupo dele para fazer compras no outlet, dai precisaram deles rapidinho para montar uns equipamentos, e depois do “trabalho duro” foram para a piscina do hotel. Hoje liguei para ele 9:30 da manha, depois de ja ter ido para a academia e ja estar a postos no trabalho (longa historia), e ele ainda estava no hotel … deitado na cama! Muito suspeita essa convencao

 

Quanto a mim, semana retrasada eu tinha trabalhado que nem uma louca para concluir um projeto antes do final de semana do President’s Day. Tratava-se de revisar uns documentos numa database (acho que em portugues chama-se banco de dados) e marcar os documents relevantes. Pois bem, sexta-feira a tarde recebemos um e-mail do departamento de Practice Support, dizendo que tinha havido um “probleminha” na database e que eles estavam tentando consertar. Depois de varios outros e-mails, descobrimos que a nossa database ja era e que eles teriam que recuperar tudo no back up. O problema foi que a database mais recente que eles acharam era de duas semanas atras! Sem meus comentarios! A essa altura, foi panico geral, ate porque outras pessoas tambem tinham gastado tempo consideravel trabalhando naquela database. Tudo perdido … Eles tentaram achar uma mais recente, mas nada … Como nao adianta chorar o leite derramado, e como Eduardo nao esta por aqui mesmo, fui para o trabalho hoje para refazer o trabalho que ja tinha feito. Foram 30 horas de trabalho perdido. Ja trabalhei 6 horas hoje, entao falta mais 24 horas. Acho que essa semana nao vai ser das melhores

O Processo, by Nara

Quinta-feira a tarde, dia bonito de sol, Nara manda um e-mail para DC-IT (para os leitores brasileiros, IT significa Information Technology, departamento da firma responsavel por tudo relacionado a computador – hardware, software, etc):

“Eu preciso de um blackberry para levar comigo para a Suprema Corte na segunda pela manha. Sera que voces poderiam me arrumar um blackberry ate o final do dia amanha? Por favor me digam se eu deveria estar mandando esse e-mail para outra pessoa, ao inves de voces.” (Essa ultima frase virou padrao nos meus e-mails, porque as coisas aqui na firma estao mudando numa velocidade assustadora e esta ficando dificil de acompanhar as mudancas).

 

Steve, do DC-IT, da um reply para Nara:

“Por favor contate o Help Desk para todo assunto relacionado ao IT.”

 

Nara, muito mais paciente depois da licao do Buda, apesar de nao parecer, pega o mesmo e-mail, com reply de Steve e tudo, e manda para Help Desk:

“Sera que alguem pode me ajudar com o meu pedido no e-mail abaixo?”

 

Primeiro e-mail do Help Desk:

“Seu e-mail foi recebido pelo Help Desk. Essa conta e monitorada de segunda a sexta, das 6 da manha as 6 da tarde. Se voce precisa de assistencia imediata, ligue para extensao 4357.”

 

Segundo e-mail do Help Desk:

“Um novo “ticket” do Help Desk foi criado para voce, prioridade media. DC-IT sera responsavel por seu pedido. Um representante do DC-IT sera designado.” Dai vem o numero do ticket, dia que foi criado, etc.

 

Terceiro e-mail do Help Desk:

“Sobre o seu ticket, um representante do DC IT foi designado para o seu pedido. Se voce tiver qualquer pergunta, contate o representante DC IT para esse caso, Steve”. Ele mesmo, o tal do Steve de quatro e-mails atras.

 

Sera que essa e a forma mais eficiente, rapida, e pratica de lidar com o problema tao bobo que nem alguem precisando de um blackberry? Sera que nao teria sido mais facil e mais barato se tivessemos cortado uns quatro e-mails nessa historia, e envolvido umas varias pessoas a menos?

 

Mas afinal de contas, quem sou eu para dar palpite? Se eu fosse tao esperta assim, eu ja teria conseguido ganhar meus varios milhoes de dolares e teria me aposentado num castelo na Europa, e nao estaria aqui, bem, lidando com Steve, com IT, e com Help Desk. Eles devem saber o que estao fazendo. E ou nao e??? 

 

 

 

 

President’s Day

Com o final de semana prolongado (President’s Day), decidimos ir para a Philadelphia. No sabado, a caminho para a Philadelphia, paramos para almocar em Lancaster City, tambem na Pennsylvania. Lancaster County e bem famosa por ter uma grande comunidade Amish, a segunda maior dos Estados Unidos, a primeira sendo no estado de Ohio. La fomos nos (quero dizer eu), toda animada porque ia conhecer os Amish!!! Eduardo, como sempre, insistindo que os Amish nao ficam no centro da cidade fazendo compras e que talvez eu nao visse nenhum. Pois bem, gracas ao otimismo de Eduardo, sabe quantos Amish eu vi? Nenhum. Zero. Nada. Nem para contar historia. Mas ha indicios de que eles existem! Teve uma hora que estavamos andando na estrada e la longe, bem longe, eu vi uma carruagem, que parecia ter saido do seculo XIX. Tambem vi varias fazendas com roupas penduradas no varal, que nem o povo faz no Brasil. Ora, quem nos Estados Unidos nao tem maquina de secar roupa? Quem nesse mundo estendo roupa no varal com uma temperatura maxima de 0 graus Celsius do lado de fora. Quem? Os Amish, claro! Mas prova concreta mesmo vai ter que ficar para outra vez.

 

Como ja conheciamos a Philadelphia, nao houve muita pressao de conhecer ponto turistico nem nada, fomos so para curtir a cidade. E afinal de contas, porque e mesmo que Nara vai ver o Buda? Porque dai Eduardo tambem vai para os programas de indio de Nara.  Domingo cedo insisti que queria ir para a casa de Edgar Alan Poe, na Philadelphia. E la fomos. Poe morou em cinco casas diferentes nos seis anos que morou na Philadelphia, entao ir conhecer uma das casas dele nao e la um grande evento. Mas eu gostei. E Eduardo nao detestou.

 

No domingo ainda fomos para Atlantic City, que fica a uma hora da Philadelphia. Eu nao tinha muita expectativa com relacao a Atlantic City, apesar de meus pais ja terem ido e terem gostado, mas queria conhecer a Las Vegas da costa leste. Realmente, se trata de Las Vegas, so que tem praia ao inves do deserto! Tem um calcadao que passa na frente dos hoteis, em frente a praia, e e muito agradavel andar por la. E apesar de no dia anterior ter feito temperatura maxima de 0 graus, no domingo ja tinha subido para uns 8 graus Celsius – sem vento e com um solzinho, estava ate bonzinho para andar. Eu aindo acho que Las Vegas e mais charmosa que Atlantic City. Primeiro, em Las Vegas tem muito mais hoteis tematicos, que voce entra e se perde la dentro de tanta coisa para ver. Depois, Las Vegas tem a “strip”, e os hoteis ficam mais juntos um dos outros. Em Atlantic City os hoteis ficam bem espalhados, voce tem que andar muito naquele calcadao. Mas valeu a pena.

 

E como um tempo aqui na costa leste e uma loucura, na segunda estava fazendo maxima de 20 graus Celsius! Decidimos ir almocar numa cidade perto da Philadelphia, Wilmington (em Delaware). Chegamos la e nao achamos a cidade grande coisa, dai seguimos para Baltimore (Maryland). Almocamos por la, e dai que de repente, nao mais que de repente, comecou a chover, e a temperatura baixou para 10 graus Celsius. Resolvemos que era hora de voltar para casa e encerrar nosso feriadao. E ou nao e uma loucura esse tempo daqui???

 

Confiram as fotos no Flickr!

 

 

 

Assim Falou o Buda

Quem conhece Eduardo sabe que ele sempre segue a ultima moda das celebridades  E sendo o budismo uma daquelas coisas que toooda celebridade tem que praticar, la vamos nos para uma apresentacao budista no Smithsonian. O titulo foi “Buddhist Teachings for a Modern Life”, uma aplicacao do budismo para a vida moderna, ja que originalmente budismo era coisa de monge, nao de celebridade.

 

Eu, que ando trabalhando muito ultimamente, fui debaixo de chuva, temperatura a quase 0 Celsius, pensando que eu poderia estar fazendo mil outras coisas, que nem trabalhar mais, o que ja ando fazendo demais, ou voltar para casa e dormir, o que eu ando fazendo de menos. De qualquer forma, fui, ate porque Eduardo tambem atura minhas apresentacoes da Familia Frommer’s e outras coisas mais. E eu acho que valeu a pena.

 

A apresentadora era uma professora de budismo e psicologa, que inclusive ja escreveu livros sobre o assunto. Ela parecia o Buda em pessoa, emitia paz e tranquilidade, dai que ja deu uma certa credibilidade ao assunto. A apresentacao tratou-se de varias historias que ela contava para mostrar como se aplica a filosofia budista no dia a dia. A verdade e que a vida e, sim, bem complicada, e nao adianta ficar remoendo o que ja passou, desejando que as coisas tivessem sido diferentes. O que esta feito, esta feito, e o melhor e tomar uma atitude positiva diante da situacao. Tudo parecia tao simples e facil que eu fui ate me animando com o negocio do Buda. Dai Eduardo, ”expert” no assunto, comecou a me explicar com mais detalhes os preceitos budistas das “Four Noble Truths”, sendo que uma dessas Verdades se bifurca nos “Noble Eightfold Path”, e por ai vai. Meu animo foi se esvaindo e comecei a achar tudo muito complicado. Veja bem, eu gosto de coisa simples, facil, e rapida, que nem aquelas pilulas para emagrecer, que voce toma e perde toneladas, sem nem ter que fazer dieta ou exercicio! Nao seria mesmo uma maravilha, se todos os problemas sumissem com uma pilula? Dai acho que nem precisariamos do Buda. Ou de Deus. Ou de qualquer outra coisa. 

Freakonomics

Ha muito tempo atras eu li esse livro, Freakonomics, escrito por um economista. Mas ao inves de falar sobre economia chata e complicada (afinal de contas, vai ou nao vai haver recessao?), ele usa a ciencia da economia para explicar coisas mais interessantes. Por exemplo, todo pai e mae morre de medo de seu filho perto de arma de fogo. Muito justificado. Porem, de acordo com o livro, a cada ano aproximadamente 175 criancas abaixo de 10 anos morrem em decorrencia de arma de fogo nos Estados Unidos; nesse meio tempo, 550 criancas morrem afogadas em piscinas residenciais. (OK, devido a inexistencia total de piscinas em Seattle, eu dou um desconto ao pais daquela regiao em dar prioridade as armas de fogo).

 

Outro ponto que ele discute e o fato de que o nome que voce da a seu filho pode sim influenciar o futuro dele. Um fato muito interessante, que eu nunca tinha percebido direito ate mudar para a costa leste, e que pais negros, ao menos nos Estados Unidos, escolhem uns nomes para seus filhos um tanto quanto diferentes de pais brancos. Quando voce mora num lugar com muitos negros, que nem DC, voce comeca a ”pegar” os nomes de negros. Alguns do meu trabalho, por exemplo, sao Tawan, Tallulah, Laetishia, Zandra… E qual o problema disso? Ora, se voce pega um resume de uma pessoa chamada Ebony, Shanice, Marquis, or DeShawn, e ja e escolado nesses nomes, vai perceber logo que provavelmente se trata de um negro e, bem, talvez evite entrevistar aquela pessoa. Preconceito racial? Talvez para algumas pessoas, mas eu diria que na cabeca da maioria das pessoas a associacao seria mais ou menos assim: negro = pior condicao social = pior educacao = pior preparacao e rendimento no trabalho.

 

Veja, por exemplo, o meu trabalho. Temos varios departamentos: advogados, paralegals, secretarias, records (o bendito), Williams Lea (esses tambem merecem um post nesse blog; trata-se do servico terceirizado que temos responsavel por trabalhos de copias, materiais, etc). Coincidencia ou nao (acho que nao), quanto menos especializado o departamento maior o numero de negros. Temos 9 paralegals, dos quais 3 sao negros; no departamento das secretarias, a proporcao de negros e ainda maior; em records e Williams Lea, diria que 100% sao negros. E os advogados? Bem, deixe-me pensar … acho que ja vi uma advogada mais ou menos escurinha … uhm … nao me lembro direito, acho que sao bem pouquissimos negros advogados …

 

Pois e, acho que umas coisas nunca mudam, seja Brasil ou Estados Unidos.

 

Que Horas o Presidente Vai para o Trabalho?

Como esses dias eu ando com muito mais trabalho do que tempo, tenho chegado no escritorio muito mais cedo do que o meu normal (ou o de qualquer outra pessoa), em torno de 7 da matina. O bom de vir para o trabalho tao cedo e que tem sempre um showzinho para alegrar seu dia.

 

Ontem nao foi dos melhores. Quando sai do metro e fui andando pela Connecticut, tinha varios carros de policia parados ao longo da avenida – muito suspeito. Daqui a pouco eles param o transito, houve-se sirenes, e vem de la correndo (muito mais do que o limite permitido na avenida, diga-se de passagem) varios carros de policia e carros pretos com luzes piscando, e no meio daquela confusao toda uma limusine, com alguem importante dentro, ou pelo menos e isso que eu imagino com aquela comocao toda. Mas hoje o show foi melhor. Quando sai do metro a policia ja tinham fechado todas as ruas laterais que cruzam a Connecticut. Tinha ate helicopteros pelas redondezas. Quem esta na rua aquela hora fica parado para assistir o show, ate porque eles nao deixam voce atravessar a rua. Dali a pouco vem o festival de sirenes, carros pretos, motocicletas, ambulancia (sim senhor, e se tiver um atentado a bomba?), e passam duas limusines. Elas tinham umas bandeirinhas, mas naquela velocidade ficou dificil de ver alguma coisa. Eu digo o Presidente vai para o trabalho, mas acho que ele mora e trabalha na Casa Branca, nao e? Talvez seja o Dick Cheney que, bem, nao deixa de ser um Presidente, em todos os sentidos.

 

Depois do showzinho, o povo de DC, educado como sempre, comeca a businar nas avenidas laterais. Mas diga ai, voce sai de casa 6 da matina para ir ao trabalho e ainda tem que parar por causa de um nao sei quem que talvez so esteja querendo comprar leite no mercado! E pensando bem, eu suspeito e que ai e que vao parar meus “tax dollars”.

 

 

Quarta-Feira de Cinzas

Voces sabiam que hoje e quarta-feira de cinzas? Eu tambem nao. No Brasil, eu calculava a quarta-feira de cinzas pelo fim do carnaval, mas aqui eu fico um pouco perdida. So desconfiei que havia algo diferente hoje porque sai na hora do almoco e vi uma multidao entrando na igreja ao lado do meu trabalho, e dai vi que se tratava de missa para a quarta-feira de cinzas. A outra pista foi o fato de ver varias pessoas na rua com cinza na testa; nunca vi ninguem fazer isso no Brasil, mas os catolicos aqui celebram a data colocando cinza na testa.

 

O pior foi o dialogo em casa entre os anti-cristaos:

-Eduardo, voce sabia que hoje e quarta-feira de cinzas? Deve ser o ultimo dia do carnaval no Brasil. Voce sabe quem e que decide quando e quarta-feira de cinzas?

-Eu acho que tem alguma coisa a ver com a lua, nao?

-A lua? Eu sei que tem uma tal de quaresma no meio, mas nao tenho certeza de como as coisas se relacionam. Vou olhar no Wikipedia e ver se acho uma explicacao.

 

Como eu suspeitei, Wikipedia sabia de tudo. A quarta-feira de cinzas e o primeiro dia da Quaresma, que ocorre quarenta dias antes da Pascoa sem contar os domingos e quarenta e quatro dias antes da Sexta-Feira Santa contando os domingos.

 

E a lua, o que tem a ver com isso? Pois bem, existe toda uma matematica para se calcular o dia da Pascoa. Tambem de acordo com Wikipedia, a Pascoa e celebrada no primeiro domingo apos a primeira lua cheia que ocorre depois do equinocio da primavera no hemisferio norte, ou outono no hemisferio sul, podendo ocorrer entre o dia 22 de marco e 25 de abril. A Pascoa e uma data movel que serve de referencias para varias outras datas, que nem a Quaresma, a Sexta-Feira Santa, Pentecostes, e Corpus Christi. Ufa!

 

 

 

 

 

Pro Club v. Results Gym

Pro Club era a academia que eu frequentava em Redmond; Results e a minha academia aqui em DC.  Qual e a minha favorita? Results, sem a menor duvida.

 

O Pro Club era mais que uma academia, era um clube. Tinha quadra de tenis, volei, squash, basquete, piscina, restaurante, spa, blah blah blah (a quadra de tenis e o spa nao estavam incluido na mensalidade, tinha que pagar extra). A Results fica a quatro quadras daqui de casa (pontos extras pela distancia!), num predio antigo e charmoso. O teto tem tubulacao aparecendo, que parece ser a ultima moda em todas as construcoes aqui de DC. A infra-estrutura nem chega perto do Pro Club, mas para o que me interessa ela passa o Pro Club de 10 a 0: aulas, aulas, aulas!!! O que eu mais amo na academia sao as aulas, seja de aerobica ou levantamento de peso. No Pro Club nao tinha muitas aulas pela manha, que e o meu horario favorito de ir a academia. Veja bem, quando eu digo de manha, eu quero dizer de manha cedinho. No Pro Club as aulas comecavam la para as 8 da manha (tinham umas muito poucas antes disso); aqui, tem aula todo dia as 6:30 da manha. Eba!!! Tambem me aborrecia que no Pro Club voce tinha que pagar extra por muitas das aulas (ioga, peso, pilates); na Results, e tudo incluido.

 

Outra diferenca entre as duas academias? A populacao que frequenta. A Results tem um contingente de gays que eu nunca vi na minha vida. O que e otimo. Gays sao animados e se cuidam. Da gosto de ir a academia e ver o povo em forma. Voce sente que aquilo tem resultado (vai ver por isso o nome e Results???). No Pro Club, o publico era, bem, o publico da Microsoft. Nao particularmente em forma ou muito bem cuidado em termos de aparencia. Ate as professoras eram desanimadoras, algumas delas com pneuzinho e tudo (carinhosamente chamados de “love handles” em ingles). Me lembro de chegar em varias aulas, olhar para a professora e pensar comigo mesma: “Nossa, vou suar uma hora aqui para ficar assim?”. Da-lhe, Results!